劉家包子 | Facebook

2.芝麻的營養成份主要為脂肪﹑蛋白質﹑醣類﹐並含有豐富的膳食纖維﹑維生素B群﹑E與鎂﹑鉀﹑鋅及多種微量礦物質。 ... 3. 黑芝麻的鈣﹑鐵含量遠高於白芝麻﹐並含有較多的粗纖維。 4.芝麻的脂肪雖多﹐但脂肪酸比例很優良﹐最主要的脂肪酸是亞麻油酸 ...

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